La Vinoteca

La Vinoteca es troba dins el mercat municipal, al mig del centre d’Olot.

Elaborem els nostres plats amb productes de qualitat i proximitat de Km0.

Del mercat als fogons.

Els productors i placers són els nostres veïns, són coneguts, sabem el que tenen, coneixem el seu producte, d’on surt, la traçabilitat i com l’elaboren. Per això podem dir que sempre cuinem amb producte d’alta qualitat, de proximitat i sense additius alimentaris.

Un bon lloc on dinar o sopar a Olot.

El nostre local consta de 3 espais ben diferenciats per poder gaudir cada moment del dia.

La barra-botiga, tot envitrallat per 3 dels 4 cantons amb una il·luminació molt especial i acollidara, i sobre el qual, en el primer pis hi ha situada la cuina, un espai de treball de gran comoditat amb vistes sobre el restaurant i la plaça on l’equip de cuina deixa anar la seva imaginació i bon fer. A aquest espai s’hi pot fer un tast de vi, cava o qualsevol altre licor i degustar algunes de les nostres tapes. I si vols pots emportar-te els vins o els productes que has tastat a casa teva.

La resta d’espais es troben a la terrassa de la plaça mercat. Una terrassa entarimada oberta tan estiu com hivern tipus chill out, còmoda, pràctica i comfortable. I una pèrgola bioclimàtica condicionada per poder-hi esmorzar, dinar i sopar totes les èpoques de l’any.

A la vinoteca hi trobareu una extensa carta de vins, caves, licors, productes gourmet i altres productes elaborats per productors de la Garrotxa, Guijuelo, Rías Baixas i de l’Empordà.